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Tutta la freschezza e la bontà dei nostri piatti da gustare comodamente a casa o in ufficio

STARTS

Polpette croccanti di riso e piovra con maionese giapponese
€ 8,00 / 3 pezzi 
Millefoglie di sashimi di tonno con chips croccante, burrata, misticanza, pomodorini e salsa teriyaki
€ 9,00
Riso bianco
€ 3,00

Cubi di riso in tempura con tartare di salmone, maionese piccante, uova di tobiko, erba cipollina e lime
€ 7,00 / 3 pezzi

Miso soup con wakame, tofu e alga nori
€ 4,00

Gunkan (tonno rosso, salmone o gambero cotto)
€ 7,00 / 2 pezzi

Scampi al pezzo
€ 3,00

Wakame
€ 5,00

Edamame
€ 4,00

Gamberi in tempura con salsa piccante
€ 9,00

Samurai Stick
€ 6,00 / 3 pezzi

Tempura di stagione
€14,00
Insalata spinacino con sashimi di piovra al vapore, quinoa soffiata e olio al tartufo bianco
€ 7,00

uramaki special - 8 pz.

KYO SPECIALS

Il Crudo

Tartare di ricciola, papaya, guacamole, maionese al wasabi e quinoa croccante
€ 18,00
Tartare di manzo piemontese, tuorlo d’uovo croccante, maionese al miso e soia
€ 16,00
Sashimi di capesante con caviale e yogurt allo yuzu
€18,00

Chirashi di salmone con crema di formaggio e sashimi di avocado
€ 14,00

Tris di tartare: il tonno rosso, il branzino e il salmone
€ 16,00

 Tartare singola di tonno rosso
€ 12,00
Tartare singola di salmone
€ 10,00

i primi

Riso con pollo sfilacciato, funghi e verdure spadellate, con erba cipollina e salsa teriyaki
€ 9,00
Spaghetti Udon, burro ai crostacei, gamberi rossi, lime e peperoncino
€ 13,00

Spaghetti Udon giapponesi di grano duro al tartufo nero fresco
€ 14,00

Ravioli giapponesi fatti a mano al vapore
€ 13,00

Spaghetti Udon giapponesi di grano duro ai frutti di mare
€ 13,00

Riso saltato con gamberi, uova, sesamo e verdure
€ 10,00

Spaghetti Yakisoba di grano saraceno con capesante e zenzero
€ 13,00

small mix

SUSHI CIKU (12 PZ.)
6 nigiri, 4 uramaki, 2 hosomaki 
€ 12,00

SUSHI KAWA (2O PZ.)

8 nigiri, 4 uramaki, 8 hosomaki
€ 20,00

 

party mix

hosomaki, uramaki, nigiri, sashimi

  • Party 30 pezzi € 38,00
  • Party 45 pezzi € 50,00
  • Party 65 pezzi € 70,00
  • Party 85 pezzi € 90,00

Combinazione dello chef di special Kyo maki

  • 32 pezzi € 58,00
  • 48 pezzi € 85,00

TRADIZIONE GIAPPONESE

Sashimi (8 pz.)

Uramaki (8 pz.)

  • California € 8,00

    (Roll di riso con gambero cotto, avocado, tonno cotto, maionese)

  • Philadelphia € 8,00

    (Roll di riso con salmone, avocado, philadelphia)

  • Uraneghitoro € 8,50

    (Roll di riso con tartare di salmone, tabasco, erba cipollina)

  • Ura Tempura € 9,00

    (Roll di riso con gambero in tempura, maionese)

Futomaki (4 pz.)

  • Big California € 6,50

    (Roll di riso con gambero cotto, tonno cotto, maionese, avocado, esternamente alga nori)

  • Aimaki € 5,50

    (Roll di riso con gambero cotto, tonno, philadelphia, avocado, esternamente alga nori)

  • Kireimaki € 5,50

    (Roll di riso con gambero cotto, tonno cotto, maionese, avocado, esternamente alga nori)

Nigiri (2 pz.)

  • Tonno € 4,00
  • Salmone € 3,00
  • Gambero cotto € 3,50
  • Gambero crudo € 4,00
  • Branzino € 3,50
  • Anguilla € 4,00
  • Manzo scottato € 4,00

Hosomaki (6 pz.)

  • Hoso Vege (avocado o cetriolo o papaya) € 3,50
  • Salmone € 4,00
  • Salmone e philadelphia € 5,00
  • Tonno € 5,00
  • Granchio morbido € 4,00
  • Anguilla e avocado € 5,00